Sałatka ze śledziem

Aromatyczna, smaczna, idealna na przyjęcie.

Szczegóły

Liczba porcji

4 porcje

Czas przygotowania

30 minut

Lista składników

  • Płaty śledzia – 4 szt

  • Ogóreczki konserwowe małe – 9 szt

  • Kapary – 50 g

  • Pieczarki marynowane – 8 szt

  • Orzechy włoskie – 2 łyżki

  • Żurawina – 2 łyżki

  • Przyprawa do sałatek- 1/2 łyżeczki

  • Musztarda – 1 łyżka

  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki

  • Imbir utarty – 1/2 łyżeczki

  • Miód – 1 łyżka

Kroki

  • Śledzie osączyć , pokroić w kostkę umieścić w salaterce.
  • Kapary osączyć, dodać. Żurawinę przepłukać , dodać.
  • Ogóreczki, grzybki osączyć , pokroić w kostkę , dodać.
  • Orzechy pokroić , dodać. Przyprawę do sałatek dodać , wymieszać.
  • Imbir obrać, utrzeć na tarce o drobnych otworach. Miód , musztardę, oliwę z oliwek , imbir , wymieszać , aż powstanie sos. Dodać do sałatki , wymieszać, schłodzić około 1 godziny przed podaniem.
 

2 komentarze

  1. Marzynia

    Ja przepada za śledziami i często jest u nas sałatka śledziowa (najczęściej lwowska). Nigdy jednak nie dodawałam imbiru do śledzi. Jeśli jednak pani poleca, to wypróbuję następnym razem 🙂

     
    • Marianna

      Jest taka wyrazista w smaku, na różne przyjęcia gdzie serwowany jest alkohol to polecam. Pozdrawiam. 🙂

       

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*