Sałatka w gwiazdkach

Apetyczna, pożywna i aromatyczna sałatka na różne okazje.

Szczegóły

Liczba porcji

8 porcji

Czas przygotowania

40 minut

Lista składników

  • Makaron gwiazdki – 100 g

  • Awokado – 1 szt.

  • Fasola czarna – 80 g

  • Oliwki zielone – 20 szt.

  • Jajka kurze – 3 szt.

  • Papryka czerwona – 1/2 szt.

  • Oliwa z oliwek – 6 łyżek

  • Musztarda – 1 łyżeczka

  • Sok z cytryny – 1 łyżeczka

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Przyprawa do sałatek – 1 łyżeczka

Kroki

  • Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  • Awokado obrać , usunąć pestkę, pokroić w kostkę.
  • Paprykę pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w ćwiartki. Składniki umieścić w salaterce.
  • Jajka ugotować na twardo, obrać , pokroić w kostkę.
  • Fasolę osączyć z zalewy. Dodać do składników w salaterce.
  • Doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do sałatek, pozostawić aby smaki się wymieszały.
  • Do małego słoiczka wlać oliwę, dodać musztardę, sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem, mieszać energicznie do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Sałatkę polewać tuż przed podaniem.
 

2 komentarze

  1. Zaintrygowała mnie nazwa. Dopiero na liście składników zaorientowałam się, że to makaron!

     
    • Marianna

      Tak trudno dać nazwę sałatce, więc czasem należy wykorzystać coś innego , interesującego . Pozdrawiam

       

Pozostaw odpowiedź Marianna Cancel

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*