Delikatne , mięciutkie i niezwykle aromatyczne kotlety.
Szczegóły
Liczba porcji
5 szt
Czas przygotowania
10 minut
Czas pieczenia
40 minut
Print
Lista składników
Mięso wieprzowe mielone – 30 dag
Ser żółty z orzechami – 8 dag
Papryka zielona – 1/2 szt
Cukinia – 1/3 szt
Płatki owsiane z żurawiną – 4 łyżki
Jajko kurze – 1 szt
Tarta bułka – 3 łyżki
Orzechy mielone laskowe – 3 łyżki
Przyprawa do mięsa wieprzowego – 2 łyżeczki
Sól, pieprz czarny mielony
Kroki
- Mięso umieścić w miseczce doprawić solą , pieprzem oraz przyprawą do mięsa wieprzowego , wymieszać.
- Paprykę, cukinię , umyć , utrzeć na tarce o grubszych otworach , dodać do mięsa, utrzeć również ser , dodać. Wbić jajko, dodać płatki owsiane .
- Wszystko dokładnie wymieszać. Tartą bułkę wymieszać z mielonymi orzechami laskowymi. Z masy mięsnej formować kotlety panierować w bułce z orzechami i układać w naczyniu żaroodpornym.
- Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić kotlety pod przykryciem i piec 30 minut , zdjąć przykrycie i piec 10 minut do zrumienienia kotletów.
