Placuszki z ananasem i serkiem

Smakują wyśmienicie, można jeść o każdej porze dnia.

Szczegóły

Liczba porcji

8 szt.

Czas przygotowania

40 minut

Lista składników

  • Jajka kurze – 2 szt

  • Mąka pszenna – 1 szklanka

  • Mąka kukurydziana – 2 łyżki

  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

  • Cukier waniliowy – 2 łyżeczki

  • Cukier puder – 2 łyżki

  • Jogurt naturalny – 150 ml

  • Serek biały – 100 g

  • Krążki ananasa – 4 szt.

  • Olej do smażenia

Kroki

  • Jajka wybić , dodać cukier puder i waniliowy , utrzeć na puszysto, dodać jogurt i serek biały , dalej utrzeć.
  • Mąki przesiać , wymieszać z proszkiem do pieczenia.
  • Do utartej masy dodać produkty sypkie i wymieszać.
  • Ananasy pokroić w paski, dodać do ciasta, wymieszać, pozostawić chwilę aby odpoczęło.
  • Olej rozgrzać, kłaść łyżką ciasto, formując placuszki.
  • Smażyć na rumiano z obu stron, osączyć na papierowym ręczniku.
  • Podawać posypane cukrem pudrem lub z bitą śmietaną.
 

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*