Kolorowa warstwowa sałatka z kuskusem

Wyśmienita i apetyczna sałatka dla gości i nie tylko.

Szczegóły

Liczba porcji

8 porcji

Czas przygotowania

40 minut

Lista składników

  • Kuskus – 1/2 szklanki

  • Seler naciowy – 3 laski

  • Papryka czerwona 1 szt.

  • Ciecierzyca – 350 g – 1/2 słoika

  • Kabanosy cienkie – 5 lasek

  • Jajka kurze – 4 szt.

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Sos pesto z bazylii- 2 łyżeczki

  • Sos pesto z papryki – 2 łyżeczki

  • Majonez – 4 łyżki

Kroki

  • Kuskus zalać gorącą gotowaną wodą aby zakryła kuskus, pozostawić do napęcznienia.
  • Seler, paprykę umyć, pokroić w kostkę.
  • Ciecierzycę osączyć z zalewy.
  • Jajka ugotować, obrać pokroić w kostkę.
  • Kabanosy pokroić na drobno.
  • W salaterce układać warstwy: Kuskus wymieszać z łyżką majonezu i ułożyć na dnie.
  • Seler doprawić solą i pieprzem, wymieszać z pesto z bazylią i ułożyć na kuskus.
  • Paprykę doprawić solą i pieprzem, wymieszać z pesto z papryką, wyłożyć
  • Na paprykę ułożyć ciecierzycę.
  • Lekko posmarować 1 łyżką majonezu i położyć kabanosy.
  • Na wierzch ułożyć jajka doprawić solą i pieprzem, posmarować 2 łyżkami majonezu.
  • Pozostawić w lodówce aby smaki się wymieszały.

 

2 komentarze

  1. Marzynia

    Tak piękna i smaczna sałatka mogłaby trafić nawet na weselny stół przed Młodych!

     
    • Marianna

      Cieszę się , że się podoba nie przyszło mi do głowy aby Młodym proponować, ale może trzeba 🙂

       

Pozostaw odpowiedź Marzynia Cancel

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*