Surówka z cukinii

Aromatyczna , orzeźwiająca surówka która zachwyci domowników i gości.

Szczegóły

Liczba porcji

3 porcje

Czas przygotowania

30 minut

Lista składników

  • Cukinia – 1/2 szt.

  • Marchewka – 1 szt.

  • Papryka czerwona – 1/2 szt.

  • Cebula czerwona – 1/2 szt.

  • Sok z cytryny – 2 łyżeczki

  • Majonez – 1 łyżka

  • Jogurt naturalny – 1 łyżka

  • Żurawina – 2 łyżki

  • Sól, pieprz czarny mielony

Kroki

  • Cukinię umyć , utrzeć na tarce o grubszych otworach.
  • Marchewkę obrać , utrzeć na tarce o grubszych otworach , dodać do cukinii.
  • Paprykę umyć , pokroić w drobną kostkę dodać do cukinii.
  • Cebulę obrać pokroić w kostkę , dodać.
  • Żurawinę opłukać , dodać , skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
  • Majonez wymieszać z jogurtem, dodać do surówki i wymieszać.

 

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*