Doskonała na śniadanie. Super porcja witamin na dobry początek dnia.
Szczegóły
Liczba porcji
6 porcji
Czas przygotowania
45 minut
Print
Lista składników
Makaron różne figury – 1 1/2 szklanki po ugotowaniu
Mini mozzarella w zalewie – 270 g
Sałata rukola – 4 łyżki
Papryka czerwona – 1/2 szt
Pomidor czerwony – 1 szt
Granat – 1 szt
Oliwa z oliwek – 3 łyżki
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Miód – 1 łyżeczka
Musztarda – 1 łyżeczka
Przyprawa do sałatek – 1 łyżeczka
Sól, pieprz czarny mielony
Kroki
- Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, makaron różne postaci z bajek dla dzieci, wystudzić , umieścić w salaterce.
- Paprykę , pomidor, umyć pokroić w kostkę , dodać. Sałatę umyć , listki dodać.
- Mozzarellę osączyć , dodać całe kulki lub pokroić.
- Z granata wyłuskać pestki i dodać.
- Doprawić solą i pieprzem , wymieszać.
- Oliwę , sok z cytryny, musztardę, miód, przyprawę do sałatek umieścić w małym słoiczku i energicznymi ruchami wymieszać. Każdą porcję przed podaniem polać.
Chciałabym tu w Krakowie mieć Babcię, która podałaby mi przed kolokwium taką “śniadaniową porcję”. Na pewno napisałabym na piątkę!
Z pewnością dodałaby energii, poprawiła humor. 🙂