Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost na obiad.
Szczegóły
Liczba porcji
6 szt
Czas przygotowania
20 minut
Czas pieczenia
40 minut
Print
Lista składników
Mięso mielone wieprzowe – 35 dag
Tarta bułka – 3 łyżki
Ser tarty mozzarella – 3 łyżki
Jajko kurze – 1 szt
Boczek plastry – 6 szt
Cukinia – 1/4 szt
Papryka czerwona – 1/3 szt
Ser żółty słupki – 6 szt
Żurawina do ułożenia obok sera
Przyprawa do mięsa wieprzowego – 2 łyżeczki
Sól, pieprz czarny mielony
Kroki
- Mięso doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego, wymieszać. Dodać tartą bułkę, utarty ser oraz wbić jajko , wymieszać.
- Paprykę, cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubszych otworach, dodać do masy mięsnej , wymieszać. Podzielić na 6 części.
- Każdą część uformować w kulkę następnie spłaszczyć i na środek ułożyć słupek sera oraz żurawinę.
- Uformować kotleta ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Z pozostałymi porcjami postąpić tak samo. Obtoczyć w tartej bułce.
- Ułożyć plastry boczku.
- Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić kotlety i piec 40 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.
