Bogactwo smaków i aromatu sprawia , że każdy zje ze smakiem.
Szczegóły
Liczba porcji
4 porcje
Czas przygotowania
20 minut
Calories
Print
Lista składników
Buraczki w zalewie – 80 g
Śliwki suszone – 6 szt
Awokado – 1/2 szt
Serek do smarowania – 135 g
Pasta tahini – 2 łyżki
Czosnek – 1 ząbek
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Sałata – 4 liście
Orzechy włoskie drobno krojone – 4 łyżki.
Kroki
- Buraczki osączyć z zalewy. Śliwki opłukać , pokroić w drobną kostkę , Sałatę umyć.
- Na talerzyku umieścić liść sałaty. Buraczki wymieszać z śliwkami oraz pastą tahini, podzielić na 4 porcje, jedną umieścić w małej obręczy.
- Serek włożyć do naczynia do blendowania. Połowę awokado obrać ,dodać do serka. Ząbek czosnku obrać , przecisnąć przez praskę , dodać , doprawić sokiem z cytryny solą , pieprzem, całość zblendować , umieścić porcję na buraczkach ze śliwkami.
- Całość posypać porcją posiekanych orzechów włoskich. Podawać z ulubionym pieczywem.
