Smaczna sałatka wielowarzywna wzbogacona ryżem, na dobry początek dnia.
Szczegóły
Liczba porcji
8 porcje
Czas przygotowania
40 minut
Lista składników
Ryż – 1 woreczek
Mieszanka meksykańska – 400 g
Brokuł – 1/2 szt.
Pomidor – 1 szt.
Rzodkiewka – 5 szt.
Jajka kurze – 3 szt.
Schab wędzony – 4 plastry
Sól, pieprz czarny mielony
Majonez – 3 łyżki
Kroki
- Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Brokuł ugotować.
- Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę.
- Mieszankę osączyć z zalewy.
- Pomidora, rzodkiewkę, schab, pokroić w kostkę.
- Składniki umieścić w salaterce.
- Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Dodać majonez i jeszcze raz wymieszać. Pozostawić około 2 godzin aby smaki się wymieszały.