Aromatyczna surówka do drugiego dania.
Szczegóły
Liczba porcji
3 porcje
Czas przygotowania
30 minut
Lista składników
Marchewka – 3 szt.
Por – 1/2 szt.
Żurawina – 3 dag
Sól, pieprz czarny mielony
Majonez – 2 łyżki
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Kroki
- Marchewki umyć , obrać, zetrzeć na tarce o grubszych otworach.
- Pora obrać , pokroić w drobną kostkę , przelać gorącą gotowaną wodą.
- Żurawinę również sparzyć wodą , pokroić na drobniej.
- Składniki umieścić w miseczce.
- Doprawić solą , pieprzem, sokiem z cytryny, wymieszać. Dodać majonez wymieszać i pozostawić 5 minut przed podaniem aby smaki się wymieszały.