Delikatny , chrupiący omlet na śniadanie.
Szczegóły
Liczba porcji
2 porcje
Czas przygotowania
10 minut
Czas smażenia
10 minut
Print
Lista składników
Jajka kurze – 2 szt
Cukier – 2 łyżki
Ser biały – 100 g
Mąka tortowa – 2 łyżki
Mąka ziemniaczana – 2 łyżki
Borówki – 80 g
Masło klarowane – 1 łyżka
Kroki
- Borówki umyć , osączyć. Ser rozkruszyć na drobno.
- Jajka ubić z cukrem, na puszysto , dodać ser wymieszać , dodać mąki i dokładnie wymieszać , na koniec dodać borówki , całość wymieszać.
- Na patelni rozpuścić masło , wlać przygotowaną masę i smażyć na rumiano z obu stron. Zjadać najlepiej po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami konfiturami lub owocowym sokiem, lub bitą śmietaną.
