Delikatne mięso, aromatyczne kurki, pyszny ser , to super połączenie aby powstało pyszne danie.
Szczegóły
Liczba porcji
2 szt
Czas przygotowania
15 minut
Czas pieczenia
30 minut
Print
Lista składników
Filet z kurczaka pojedynczy
Mozzarella mini kulki – 5 szt
Kurki – 50 g
Żurawina – garść
Ser mozzarella utarty – 3 łyżki
Przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka
Masło – 1 łyżka
Sól, pieprz czarny mielony
Kroki
- Filet z kurczaka umyć , przekroić na połowę , ubić. Doprawić solą, pieprzem , przyprawą do kurczaka.
- Kurki oczyścić, umyć. W rondelku rozpuścić masło , wrzucić kurki, doprawić solą i pieprzem, usmażyć. Mini mozzarellę przekroić na połowę.
- Na przygotowanym filecie ułożyć kurki, obok mini mozzarellę oraz żurawinę .
- Zwinąć , spiąć wykałaczkami , ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
- Doprawić po wierzchu przyprawą do kurczaka. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić i piec 20 minut, wyjąć posypać utartym serem i piec jeszcze 10 minut lub dobrego zrumienienia sera.
- Podawać z ulubionymi dodatkami.
