szczaw – Kuchnia Marysi https://kuchniamarysi.pl Sprawdzone, domowe przepisy Wed, 24 Jun 2020 11:18:36 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 176033971 Zupa szczawiowa – krem https://kuchniamarysi.pl/zupa-szczawiowa-krem/ https://kuchniamarysi.pl/zupa-szczawiowa-krem/#comments Sat, 13 Jun 2020 14:42:56 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=6446

Aromatyczna wiosenna zupa.

Szczegóły

Liczba porcji

3 porcje

Czas przygotowania

50 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Szczaw 100 g

  • Marchewka – 1 szt.

  • Pietruszka – 1 szt.

  • Seler – 1 szt.

  • Por – 1 szt.

  • Skrzydełko kurczaka – 1 szt.

  • Ziemniaki – 2 szt.

  • Liść laurowy – 1 szt.

  • Ziele angielskie – 2 ziarenka

  • Rozmaryn – 1/2 łyżeczki

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Śmietana na kleksy

  • Jajka kurze – 3 szt.

PrintPrint

Kroki

  • Warzywa umyć, obrać wrzucić do garnka. Włożyć skrzydełko i zalać 3 szklankami wody.
  • Dodać przyprawy liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn, doprawić solą, gotować 30 minut.
  • Z wywaru wyjąć skrzydełko mięso obrać dodać do wywaru. Usunąć również liść laurowy i ziele angielskie.
  • Szczaw zblendować dodać do wywaru, gotować 5 minut.
  • Zupę zblendować , jeszcze raz zagotować, doprawić pieprzem.
  • Jajka ugotować na twardo, obrać pokroić w ćwiartki.
  • Wlać zupę, włożyć jajka, można dodać świeże listki bazylii lub kostki smażonego fileta z kurczaka, jak kto lubi.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/zupa-szczawiowa-krem/feed/ 4 6446