Print

Kroki

• Jajka wybić i utrzeć na puszysto z cukrem.
• Mąki przesiać , wymieszać z proszkiem do pieczenia.
• Masę jajeczną wymieszać z mąkami i proszkiem na koniec dodać mak.
• Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać przygotowane ciasto, wstawić do piekarnika i piec 20 minut lub do suchego patyczka. Wystudzić , przekroić na połowę.
• Jedną połowę posmarować jabłkami z pigwą , ułożyć plastry ananasa, między nimi biszkopty.
• Syrop z ananasów, 1 szklanka wlać do garnka dolać szklankę wody zagotować i rozpuścić galaretki, pozostawić do stężenia.
• Gdy galaretki zaczynają tężeć , śmietankę ubić na sztywno dodać galaretki, wymieszać i wyłożyć na ciasto.
• Przykryć drugą połową.
• Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej , dodając mleko, wyłożyć na ciasto , posypać płatkami migdałowymi.
• Ciasto schłodzić 4 godziny , pokroić na porcje.