makaron – Kuchnia Marysi

Makaron z zielonymi dodatkami

Marianna — Tue, 11 Aug 2020 09:46:36 +0000

Pyszne danie, szybkie i proste w przygotowaniu.

Liczba porcji

4 porcje

Czas przygotowania

40 minut

Brokuła rozebrać na różyczki, podgotować 3 minuty.
Cukinię zetrzeć na tarce o grubszych otworach.
Pieczarki obrać , pokroić.
Cebulę obrać, pokroić w piórka.
Filet pokroić w kostkę ,doprawić przyprawą do kurczaka.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę , smażyć 2 minuty, dodać pieczarki, cukinię doprawić solą smażyć 3 minuty. Dodać doprawionego fileta, smażyć 10 minut, dodać brokuła doprawić ziołami prowansalskimi, całość smażyć 5 minut. Dodać pesto i wymieszać.
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Porcję makaronu ułożyć na talerzu, nałożyć zielony sos z dodatkami.
Ser zetrzeć na tarce o grubszych otworach, posypać po wierzchu.

Marianna — Fri, 31 Jul 2020 10:39:49 +0000

Pyszne i pożywne danie na obiad lub kolację.

Liczba porcji

8 porcji

Czas przygotowania

70 minut

Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ugotowany wy mieszać z 2 łyżeczkami przyprawy do makaronu.
Pieczarki obrać podsmażyć na oleju.
Fileta z kurczaka umyć, pokroić w kostkę , doprawić przyprawą gyros. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć.
Sery zetrzeć na tarce o grubszych otworach,z sera mozzarella odłożyć 1/3 do posypania.
Przygotować sos beszamel: W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę i podsmażać na wolnym ogniu, aby nie było grudek , 2 – 3 minuty. Energicznie mieszając dolewać mleko aż do końca. Mieszać aż powstanie sos , doprawić go solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Do sosu dodać pieczarki , podsmażonego fileta oraz sery, wszystko dokładnie wymieszać.
Makaron wyłożyć do naczynia żaroodpornego, wlać połowę sosu i wymieszać.
Przykryć drugą połową sosu.
Posypać utartym, zostawionym serem.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić zapiekankę i piec do zrumienienia sera.
Podzielić na porcje , podawać na gorąco.

Marianna — Thu, 18 Jun 2020 16:11:56 +0000

Deser na drugie śniadanie z owocami sezonowymi obecnie truskawki.

Liczba porcji

3 porcje

Czas przygotowania

30 minut

Makaron ugotować w/g przepisu na opakowaniu.
Gdy gotuje się makaron, truskawki obrać z szypułek, umyć, pokroić w plasterki, zasypać 3 łyżkami cukru, aby wypuściły trochę soku.
Śmietanę ubić z 3 łyżkami cukru.
Makaron ułożyć na talerzu, pokryć truskawkami.
Na truskawki bitą śmietanę.

Marianna — Wed, 22 Apr 2020 14:47:20 +0000

Sałatka z makaronem i warzywami idealna na śniadanie lub do pracy.

Liczba porcji

5 porcje

Czas przygotowania

60 minut

Brokuła rozebrać na różyczki, ugotować, około 5 minut.
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Ser, szynkę, rzodkiewkę pokroić w kostkę.
Mieszankę osączyć z zalewy.
Warzywa umieścić w salaterce, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
Przygotować sos. Do małego słoiczka wlać oliwę, sok z cytryny, musztardę, przyprawę do sałatek.
Słoiczek zamknąć i energicznie mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Porcje sałatki polewać sosem bezpośrednio przed podaniem.