łosoś – Kuchnia Marysi https://kuchniamarysi.pl Sprawdzone, domowe przepisy Tue, 28 Dec 2021 11:47:02 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 176033971 Extra przekąska z łososiem https://kuchniamarysi.pl/extra-przekaska-z-lososiem/ https://kuchniamarysi.pl/extra-przekaska-z-lososiem/#respond Tue, 28 Dec 2021 11:46:55 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=8822 Delikatna, aromatyczna na różne okazje.

Szczegóły

Liczba porcji

16 szt.

Czas przygotowania

40 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Łosoś wędzony – 200 g

  • Serek almette – 150 g

  • Oliwki czarne – 20 szt.

  • Ser mozzarella – 10 dag

  • Jajka kurze – 3 szt.

  • Papryka czerwona – 1 szt.

  • Koncentrat pomidorowy – 1 łyżeczka

  • Mąka pszenna – 2 łyżki

  • Szczypta soli

PrintPrint

Kroki

  • Paprykę umyć , utrzeć na tarce o grubszych otworach, utrzeć również ser.
  • Jajka ubić na sztywno , dodając szczyptę soli, następnie dodać mąkę , paprykę, ser i koncentrat, dokładnie wymieszać.
  • Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wstawić do piekarnika i piec 20 minut. Wyjęte z piekarnika zwinąć w roladę.
  • Oliwki pokroić w drobną kostkę.
  • Wystudzone ciasto posmarować serkiem i posypać oliwkami.
  • Wzdłuż jednego boku ułożyć łososia i zwinąć w roladę.
  • Schłodzić około 1 godziny pokroić na porcje.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/extra-przekaska-z-lososiem/feed/ 0 8822 Kieszonki z łososiem https://kuchniamarysi.pl/kieszonki-z-lososiem/ https://kuchniamarysi.pl/kieszonki-z-lososiem/#comments Fri, 25 Sep 2020 12:39:02 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=7129

Idealne danie na piątek szczególnie do pracy.

Szczegóły

Liczba porcji

5 porcji

Czas przygotowania

50 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Ciasto francuskie – 300g

  • Łosoś wędzony – 20 dag

  • Pieczarki – 10 dag

  • Serek pleśniowy – 120 g 1/2 opakowania

  • Szpinak mrożony – 5 dag

  • Żurawina suszona – 3 dag

  • Cebula – 1/2 szt.

  • Jajko kurze – 1 szt.

  • Czosnek – 1 ząbek

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Gałka muszkatołowa – 1/3 łyżeczki

  • Olej do smażenia

PrintPrint

Kroki

  • Szpinak rozmrozić. Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, włożyć czosnek a następnie szpinak, smażyć 1 minutę , doprawić solą, gałką muszkatołową i smażyć 3 minuty. Wystudzić.
  • Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki obrać pokroić. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić cebulę smażyć 1 minutę, dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć 4 minuty. Wystudzić.
  • Łososia podzielić na 5 części. Z sera ukroić 5 plasterków.
  • Z ciasta francuskiego odcinać plastry smarować szpinakiem.
  • Na szpinak układać porcje pieczarek.
  • Na pieczarki kawałek łososia.
  • Plasterek sera przekroić na połowę i ułożyć z obu stron łososia.
  • Na wierzch po porcji żurawiny.
  • Całość zlepić tworząc kieszonkę. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
  • Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Jajko rozkłócić i posmarować kieszonki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 25 minut lub dobrego zrumienienia ciasta.
  • Podawać z sosem czosnkowym lub jakim kto lubi.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/kieszonki-z-lososiem/feed/ 2 7129