łódeczki – Kuchnia Marysi https://kuchniamarysi.pl Sprawdzone, domowe przepisy Tue, 12 Oct 2021 13:50:00 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 176033971 Łódeczki z warzywami https://kuchniamarysi.pl/lodeczki-z-warzywami/ https://kuchniamarysi.pl/lodeczki-z-warzywami/#respond Mon, 09 Aug 2021 16:24:02 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=8466 Ciekawa alternatywa dla dań z mięsa mielonego. Nikt nie odmówi.

Szczegóły

Liczba porcji

5 szt.

Czas przygotowania

60 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Mięso mielone wieprzowe – 35 dag

  • Ser mozzarella – 20 dag

  • Cebula – 1/2 szt.

  • Pieczarki – 10 dag

  • Papryka czerwona – 1/3 szt.

  • Suszone pomidory – 4 szt.

  • Cukinia – 1/3 szt.

  • Jajko kurze – 1 szt.

  • Przyprawa do mięsa wieprzowego – 1 łyżeczka

  • Zioła prowansalskie – 1/2 szt.

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Olej do smażenia

PrintPrint

Kroki

  • Mięso doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do mięsa wieprzowego.
  • Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki obrać , pokroić w kostkę. Suszone pomidory pokroić w kostkę. Paprykę, cukinię umyć, paprykę pokroić w kostkę, cukinie utrzeć na tarce o grubszych otworach. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach.
  • Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę, smażyć 1 minutę, dodać pieczarki , doprawić solą , pieprzem , smażyć 3 minuty, dodać paprykę, cukinię, suszone pomidory, smażyć 2 minuty, pod koniec smażenia doprawić ziołami prowansalskimi.
  • Do mięsa dodać połowę utartego sera, jajko, dokładnie wymieszać, podzielić na 5 części. Uformować łódeczkę , po środku zrobić wgłębienie.
  • Z pozostałymi porcjami mięsa postąpić tak samo. Wgłębienia wypełnić podsmażonymi warzywami. Łódeczki umieścić w naczyniu żaroodpornym.
  • Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić łódeczki, piec 20 minut , wyjąć , posypać pozostałym utartym serem.
  • Wstawić do piekarnika i piec do zrumienienia sera około 10 minut. Podawać z ziemniakami i surówką.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/lodeczki-z-warzywami/feed/ 0 8466 Łódeczki z nadzieniem https://kuchniamarysi.pl/lodeczki-z-nadzieniem/ https://kuchniamarysi.pl/lodeczki-z-nadzieniem/#comments Mon, 19 Oct 2020 14:11:10 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=7246

Efektowne i wyśmienite danie, które posmakuje każdemu.

Szczegóły

Liczba porcji

6 sztuk

Czas przygotowania

50 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Filet z kurczaka podwójny

  • Szpinak mrożony – 2 kulki

  • Ser feta 150 g – 1 /2 opakowania

  • Pieczarki – 20 dag

  • Ser mozzarella – 10 dag

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Przyprawa do kurczaka

  • Gałka muszkatołowa – 1 /3 łyżeczki

  • Olej do smażenia

PrintPrint

Kroki

  • Mięso umyć, pokroić w plastry.
  • Szpinak rozmrozić . Na patelni rozgrzać trochę oleju, wrzucić szpinak, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić gałką muszkatołową , smażyć 3 minuty.
  • Pieczarki obrać, pokroić . Na patelni rozgrzać trochę oleju, wrzucić pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć 5 minut.
  • Ser feta pokruszyć. Ser mozzarella zetrzeć na tarce o grubszych otworach.
  • Sery, pieczarki, szpinak, umieścić w miseczce i bardzo dokładnie wymieszać.
  • Plaster mięsa naciąć, tworząc łódeczkę.
  • Natrzeć przyprawą do kurczaka, umieścić w naczyniu żaroodpornym i nacięte miejsce wypełnić przygotowanym farszem.
  • Z pozostałymi plastrami postąpić tak samo.
  • Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić łódeczki i piec 25 minut.
  • Podawać z pieczonymi ziemniakami i surówką z marchewki, pora i jabłka.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/lodeczki-z-nadzieniem/feed/ 2 7246