krem z dyni – Kuchnia Marysi https://kuchniamarysi.pl Sprawdzone, domowe przepisy Sat, 06 Mar 2021 15:31:14 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 176033971 Zupa krem z dyni i gruszki https://kuchniamarysi.pl/zupa-krem-z-dyni-i-gruszki/ https://kuchniamarysi.pl/zupa-krem-z-dyni-i-gruszki/#comments Sat, 06 Mar 2021 15:31:11 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=7893

To pyszne i oryginalne połączenie smaków sprawia , że posmakuje każdemu.

Szczegóły

Liczba porcji

4 porcje

Czas przygotowania

50 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Dynia – 1/2 kg

  • Gruszki – 2 szt.

  • Marchewka – 2 szt.

  • Pietruszka – 1 szt.

  • Por – 1/3 szt.

  • Seler – 1/4 szt.

  • Masło – 2 łyżki

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Papryka – 1/2 łyżeczki

  • Liść laurowy – 1 szt.

  • Ziele angielskie – 2 ziarenka

  • Pieprz cayenne – trochę do smaku w/g uznania

  • Śmietana na kleksy

  • Bulion – 1 szklanka

  • Woda – 2 szklanki

PrintPrint

Kroki

  • Dynię , gruszki, warzywa ,myjemy , obieramy i kroimy w kostkę.
  • Na patelni rozpuszczamy masło wkładamy dynię oraz marchewkę i podsmażamy 10 minut.
  • Warzywa pozostałe i gruszki wkładamy do garnka, zalewamy wodą i bulionem , dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, gotujemy 20 minut.
  • Do gotującej się zupy dodajemy podsmażoną dynię z marchewką doprawiamy solą i papryką , gotujemy do miękkości 15 minut.
  • Wyjmujemy liść laurowy oraz ziele angielskie i całość blendujemy.
  • Zagotowujemy , doprawiamy pieprzem czarnym i cayenne.
  • Podajemy z kleksem śmietany i groszkiem ptysiowym.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/zupa-krem-z-dyni-i-gruszki/feed/ 2 7893 Zupa krem z dyni https://kuchniamarysi.pl/zupa-krem-z-dyni/ https://kuchniamarysi.pl/zupa-krem-z-dyni/#respond Tue, 01 Sep 2020 09:58:51 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=7003

Dynia to bardzo odżywcze warzywo, które nie zawiera kalorii prawie nic.

Szczegóły

Liczba porcji

4 porcje

Czas przygotowania

70 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Dynia – 1 kg

  • Marchewka – 1 szt.

  • Pietruszka – 1 szt.

  • Seler – 1/4 szt.

  • Por – 1/4 szt.

  • Podudzie kurczaka – 1 szt.

  • Ziele angielskie – 2 ziarenka

  • Liść laurowy – 1 szt.

  • Chilli – w/g uznania

  • Papryka – 1/3 łyżeczki

  • Oliwa z oliwek – 3 łyżki

  • Sól, pieprz czarny mielony

PrintPrint

Kroki

  • Dynię umyć, pociąć na ósemki, wyrzucić środek z pestkami. Kawałki dyni skropić oliwą z oliwek umieścić na blaszce. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni, wstawić dynię i piec aż będzie miękka, obrać ze skórki, zblendować.
  • Warzywa umyć , pokroić, włożyć do garnka, zalać 3 szklankami wody, dodać umyte podudzie, ziele angielskie, liść laurowy, doprawić solą i gotować 30 minut.
  • Wyjąć podudzie, liść laurowy, ziele angielskie. Podudzie obrać mięso dodać do bulionu. Zblendować.
  • Do bulionu dodać dynię, doprawić papryką i chilli, gotować 5 minut.
  • Podawać z kleksem śmietany , grzankami lub groszkiem ptysiowym.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/zupa-krem-z-dyni/feed/ 0 7003