jarzynowa – Kuchnia Marysi https://kuchniamarysi.pl Sprawdzone, domowe przepisy Fri, 03 Jun 2022 16:52:41 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 176033971 Sałata Jarzynowa w nowej odsłonie https://kuchniamarysi.pl/salata-jarzynowa-w-nowej-odslonie/ https://kuchniamarysi.pl/salata-jarzynowa-w-nowej-odslonie/#comments Fri, 03 Jun 2022 16:32:41 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=9099 Sałata jarzynowa podana w ten sposób jest smaczna a jednocześnie ozdoba stołu.

Szczegóły

Liczba porcji

10 porcji

Czas przygotowania

45 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Cukinia – 1 szt

  • Chleb tostowy – 5 kromek

  • Marchewka – 2 szt

  • Pietruszka – 2 szt

  • Seler – 1/3 szt

  • Ziemniaki – 3 szt.

  • Jajka kurze – 3 szt

  • Ogóreczki małe konserwowe – 10 szt

  • Mieszanka warzywna ( kukurydza, czerwona fasola ) – 220 ml

  • Majonez – 3 łyżki

  • Jogurt naturalny – 2 łyżki

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki

PrintPrint

Kroki

  • Marchewka , pietruszka , seler to warzywa które były gotowane w rosole i tu są wykorzystane do sałaty po pokrojeniu w kostkę.
  • Ziemniaki ugotować , obrać , pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo , obrać , pokroić w kostkę.
  • Ogóreczki pokroić w kostkę. Warzywa osączyć z zalewy.
  • Składniki na sałatę umieścić w salaterce, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Jogurt wymieszać z majonezem , dodać do sałaty, wymieszać , pozostawić aby smaki się wymieszały.
  • Cukinię umyć , pokroić w plastry , posmarować oliwą , podsmażyć na patelni, wystudzić. Złączyć , spinając wykałaczką, aby powstało kółko.
  • Chleb tostowy podgrzać w opiekaczu, podzielić na połowę . Na połówce umieścić kółko z cukinii , napełnić sałatką, przed podaniem można jeszcze udekorować.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/salata-jarzynowa-w-nowej-odslonie/feed/ 2 9099 Sałatka jarzynowa w innej wersji https://kuchniamarysi.pl/salatka-jarzynowa-w-innej-wersji/ https://kuchniamarysi.pl/salatka-jarzynowa-w-innej-wersji/#comments Mon, 06 Jul 2020 07:47:29 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=6620

Pyszna jarzynowa z nowymi dodatkami.

Szczegóły

Liczba porcji

4 porcje

Czas przygotowania

30 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Marchewka – 1 szt.

  • Pietruszka – 1 szt.

  • Seler – 1/3 szt.

  • Oliwki zielone – 10 szt.

  • Cebulka konserwowa – 15 szt.

  • Papryka czerwona – 1/2 szt.

  • Kukurydza konserwowa – 6 łyżek

  • Jajka kurze – 3 szt.

  • Kabanos – 4 laski

  • Szczypior – 1/2 pęczka

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Majonez – 2 łyżki

PrintPrint

Kroki

  • Warzywa marchewkę, pietruszkę, seler wykorzystałam ugotowane w rosole. Pokroić w kostkę umieścić w salaterce.
  • Oliwki pokroić w ćwiartki, dodać.
  • Cebulkę pokroić na połówki, kabanosa na drobno, dodać.
  • Kukurydzę osączyć, paprykę pokroić w kostkę, dodać.
  • Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę, dodać.
  • Wszystko doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i dokładnie wymieszać.
  • Pozostawić w lodówce na 1 godzinę aby smaki się wymieszały.
  • Szczypior ściąć. Przed podaniem porcję posypać szczypiorem.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/salatka-jarzynowa-w-innej-wersji/feed/ 2 6620 Zupa jarzynowa z pulpetami https://kuchniamarysi.pl/zupa-jarzynowa-z-pulpetami/ https://kuchniamarysi.pl/zupa-jarzynowa-z-pulpetami/#respond Wed, 13 May 2020 13:10:32 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=6219

Pożywne danie jednogarnkowe.

Szczegóły

Liczba porcji

5 porcji

Czas przygotowania

60 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Mięso mielone wieprzowe – 20 dag

  • Jajko kurze – 1 szt

  • Ser mozzarella – 7 dag

  • Tarta bułka do obtoczenia

  • Marchewka – 1 szt.

  • Pietruszka – 1 szt.

  • Seler – kawałek

  • Por – 1/4 szt.

  • Brokuł – 1/4 szt.

  • Pieczarki – 3 szt.

  • Cebula biała – 1/2 szt.

  • Przyprawa do mięsa mielonego

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Liść laurowy – 1 szt.

  • Ziele angielskie – 2 ziarenka

  • Rozmaryn – 1/2 łyżeczki

  • Cząber – 1/2 łyżeczki

  • Bazylia – 1 łyżeczka

  • Przecier pomidorowy – 1/2 szklanki

  • Śmietana – 4 łyżki

  • Olej do smażenia

  • Woda gotowana – 1 1/2 litra

  • Ziemniaki -3 szt.

PrintPrint

Kroki

  • Mięso przyprawić przyprawą do mięsa.
  • Ser zetrzeć na tarce o grubszych otworach.
  • Do mięsa dodać ser mozzarella, jajko, dokładnie wymieszać.
  • Uformować małe pulpety obtoczyć w tartej bułce.
  • Na patelni rozgrzać trochę oleju i obsmażyć je z każdej strony.
  • Marchewkę, pietruszkę, selera, pokroić w kostkę.
  • Cebulę, pora, pokroić.
  • Pieczarki obrać, pokroić. Brokuł rozebrać na drobne różyczki.
  • Do garnka wlać trochę oleju , rozgrzać dodać cebulę i pora doprawić solą i pieprzem, smażyć 2 minuty.
  • Dodać pozostałe warzywa, liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn i cząber, dusić 5 minut.
  • Zalać gorącą gotowaną wodą i gotować 20 minut.
  • Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę ugotować około 10 minut.
  • Ugotowane ziemniaki oraz pulpety dodać do gotującej się zupy, całość gotować 10 minut.
  • Dodać przecier pomidorowy , śmietanę, doprawić bazylią, gotować jeszcze 5 minut.
  • Podawać z pieczywem.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/zupa-jarzynowa-z-pulpetami/feed/ 0 6219