gofry – Kuchnia Marysi https://kuchniamarysi.pl Sprawdzone, domowe przepisy Mon, 23 Jun 2025 11:39:57 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.12 176033971 Gofry z serkiem wiejskim https://kuchniamarysi.pl/gofry-z-serkiem-wiejskim/ https://kuchniamarysi.pl/gofry-z-serkiem-wiejskim/#comments Mon, 23 Jun 2025 11:39:47 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=10758 Chrupkie, delikatne , z dodatkiem truskawek oraz bitej śmietany, wyśmienity deser.

Szczegóły

Liczba porcji

8 szt

Czas przygotowania

15 minut

Czas pieczenia

40 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Serek wiejski – 200 g

  • Jajka kurze – 2 szt

  • Mleko – 1/2 szklanki

  • Olej – 1/2 szklanki

  • Cukier – 3 łyżki

  • Mąka pszenna – 1 1/2 szklanki

  • Truskawki – 30 dag

  • Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki

  • Bita śmietana do dekoracji

  • Sos czekoladowy do polania

PrintPrint

Kroki

  • Jajka wybić , ubić na puszysto z cukrem, ubijając dodawać po porcji serek, mleko , olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, aż do wyczerpania składników. Ciasto winno mieć konsystencję gęstej śmietany , jeżeli jest zbyt gęste , dodać trochę mleka. Pozostawić chwilę aby odpoczęło.
  • Truskawki umyć, usunąć szypułki , pokroić w plasterki, można delikatnie posłodzić.
  • Gofrownicę rozgrzać wlewać porcję , smażyć 5 do 7 minut w zależności od mocy gofrownicy , aby były dobrze rumiane.
  • Na usmażone gofry nakładać po porcji truskawek.
  • Dodać bitą śmietanę przygotowaną samemu lub wykorzystać kupioną w sklepie.
  • Polać sosem czekoladowym .
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/gofry-z-serkiem-wiejskim/feed/ 2 10758 Gofry kukurydziane z dżemem jabłkowo -pigwowym https://kuchniamarysi.pl/gofry-kukurydziane-z-dzemem-jablkowo-pigwowym/ https://kuchniamarysi.pl/gofry-kukurydziane-z-dzemem-jablkowo-pigwowym/#respond Sat, 25 Apr 2020 12:56:54 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=6055

Lekkie i chrupkie gofry, to doskonały deser lub na podwieczorek.

Szczegóły

Liczba porcji

8 porcji

Czas przygotowania

50 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Mąka kukurydziana – 1/2 szklanki

  • Mąka pszenna – 1 szklanka

  • Jajka kurze – 2 szt.

  • Szczypta soli

  • Cukier kryształ – 4 łyżki

  • Cukier z wanilią – 1 łyżeczka

  • Olej – 1/2 szklanki

  • Mleko – 1 szklanka

  • Proszek do pieczenia – 11/2 łyżeczki

  • Dżem jabłkowo – pigwowy własnej roboty

  • Śmietana 33% – 330 ml

PrintPrint

Kroki

  • Mąki wsypać do miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz cukrem z wanilią.
  • Białka oddzielić od żółtek.
  • Żółtka utrzeć z cukrem, ucierając dodawać na przemian produkty sypkie, olej i mleko. Dokładnie zmiksować.
  • Białka ubić na sztywno, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
  • Zostawić ciasto aby odpoczęło 5 minut.
  • Gofrownicę rozgrzać, nałożyć porcje ciasta, piec 5 – 6 minut.
  • Po upieczeniu ułożyć na metalową kratkę.
  • Śmietanę ubić na sztywno.
  • Lekko wystudzone posmarować dżemem, udekorować bitą śmietaną.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/gofry-kukurydziane-z-dzemem-jablkowo-pigwowym/feed/ 0 6055