filet z kurczaka – Kuchnia Marysi https://kuchniamarysi.pl Sprawdzone, domowe przepisy Sun, 04 Oct 2020 12:42:30 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 176033971 Filet z kurczaka w cieście https://kuchniamarysi.pl/filet-z-kurczaka-w-ciescie/ https://kuchniamarysi.pl/filet-z-kurczaka-w-ciescie/#comments Sun, 04 Oct 2020 12:42:27 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=7179

Delikatne mięso kurczaka w chrupiącej otoczce, idealne na obiad.

Szczegóły

Liczba porcji

3 porcje

Czas przygotowania

40 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Filet z kurczaka pojedynczy

  • Jajka kurze – 2 szt.

  • Mąka pszenna – 2 łyżki

  • Mąka ziemniaczana – 1 łyżka

  • Majonez – 2 łyżki

  • Ser mozzarella – 7 dag

  • Przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka

  • sól, pieprz czarny mielony

  • Olej do smażenia

PrintPrint

Kroki

  • Filet umyć, pokroić na 3 części, rozbić lekko tłuczkiem. Doprawić solą i pieprzem.
  • Do miseczki wbić jajka, dodać obie mąki, majonez, przyprawę do kurczaka oraz do tego zetrzeć ser na tarce o grubszych otworach.
  • Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Porcję odlać na talerz i zanurzyć w cieście 1 porcję fileta. Podobnie postąpić z dwoma pozostałymi porcjami.
  • Na patelni rozgrzać olej i smażyć, często je obracając.
  • Osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ziemniakami i pomidorami.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/filet-z-kurczaka-w-ciescie/feed/ 2 7179 Kieszonki z filetem z kurczaka https://kuchniamarysi.pl/kieszonka-z-filetem-z-kurczaka/ https://kuchniamarysi.pl/kieszonka-z-filetem-z-kurczaka/#respond Sat, 27 Jun 2020 15:28:04 +0000 https://kuchniamarysi.pl/?p=6549

Aromatyczne i pyszne danie obiadowe.

Szczegóły

Liczba porcji

5 porcji

Czas przygotowania

70 minut

PrintPrint

Lista składników

  • Ciasto francuskie – 300g

  • Podwójny filet z kurczaka

  • Pieczarki – 15 dag

  • Cebula – 1/2 szt.

  • Ser żółty – 5 plastrów

  • Suszone pomidory – 5 szt.

  • Żurawina – 5 dag

  • Majonez – 2 łyżki

  • Musztarda delikatesowa – 2 łyżki

  • Przyprawa do kurczaka

  • Sól, pieprz czarny mielony

  • Olej do smażenia

PrintPrint

Kroki

  • Filet z kurczaka pokroić w plastry, doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, pozostawić na 30 minut.
  • Cebulę obrać, pokroić w piórka. Pieczarki obrać, pokroić.
  • Na patelni rozgrzać trochę oleju, wrzucić cebulę, doprawić solą i pieprzem, smażyć 1 minutę, dodać pieczarki i smażyć 3 minuty.
  • Ciasto podzielić na wielkość plastrów na 10 szt.
  • Na kawałku ciasta ułożyć plaster fileta.
  • Musztardę wymieszać z majonezem i posmarować filety.
  • Ułożyć na nim plastry sera.
  • Na serze pieczarki.
  • Następnie pomidory i żurawinę.
  • Każdą porcję przykryć plastrem ciasta i zlepić brzegi.
  • Piekarnik rozgrzać do 190 stopni, wstawić kieszonki, piec 35 minut, aż ciasto będzie dobrze rumiane.
  • Podawać z ziemniakami i świeżymi warzywami.
 
]]> https://kuchniamarysi.pl/kieszonka-z-filetem-z-kurczaka/feed/ 0 6549