czerwony burak – Kuchnia Marysi

Sałatka z czerwonym burakiem

Marianna — Wed, 16 Sep 2020 11:03:57 +0000

Prosta i szybka w przygotowaniu a przy tym apetyczna sałatka.

Szczegóły

Liczba porcji

6 porcji

Czas przygotowania

40 minut

Print

Lista składników

Buraki czerwone średnie – 3 szt.
Ogórki konserwowe – 330 g – 1/2 słoiczka
Jajka kurze – 4 szt.
Mieszanka warzywna – ( groszek, kukurydza) – 212 ml
Sól, pieprz czarny mielony
Majonez 3 łyżki

Print

Kroki

Buraki ugotować lub kupić ugotowane w sklepie, pokroić w kostkę.
Jajka ugotować na twardo, obrać , pokroić w kostkę.
Ogórki pokroić w kostkę.
Mieszankę osączyć z zalewy.
Wszystkie składniki umieścić w salaterce.
Doprawić solą i pieprzem, dodać majonez , dokładnie wymieszać.
Pozostawić na 1 godzinę aby smaki się wymieszały.