Smaczne delikatne mięso kurczaka , z dodatkami warzyw, sera feta , upieczone w panierce Panko , super danie obiadowe.
Szczegóły
Liczba porcji
3 porcje
Czas przygotowania
15 minut
Czas pieczenia
45 minut
Calories
Print
Lista składników
Udka kurczaka – 3 szt
Szpinak – 60 g
Ser feta – 50 g
Papryka kolorowa – 6 pasków
Żurawina – 2 łyżki
Majonez – 2 łyżki
Keczup – 2 łyżki
Przyprawa do kurczaka – 4 łyżeczki
Sól, pieprz czarny mielony
Panierka Panko do obtoczenia
Olej do smażenia
Kroki
- Udka z kurczaka umyć , usunąć kości, doprawić solą pieprzem, przyprawą do kurczaka. Szpinak usmażyć na oleju. Majonez wymieszać z keczupem. Papryki pokroić w kostkę.
- Udko rozłożyć posmarować sosem majonezowo – keczupowym.
- Nałożyć porcję szpinaku.
- Ser feta pokruszyć i ułożyć porcję na szpinaku, na szpinak żurawinę.
- Po wierzchu posypać porcję papryki.
- Zwinąć w roladkę spiąć wykałaczkami , obtoczyć w panierce Panko , ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Z pozostałymi udkami postąpić podobnie.
- Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 45 minut, panierka będzie rumiana. Podawać z ulubionymi dodatkami.
