Przekąski – Kuchnia Marysi

Kanapka na ciepło

Marianna — Sat, 23 May 2026 12:39:36 +0000

Apetyczna kanapka na drugie śniadanie.

Szczegóły

Liczba porcji

1 szt

Czas przygotowania

10 minut

Calories

Lista składników

Jajka kurze – 2 szt
Pieczywo – 2 kromki
Szynka – 1 plaster
Sałata – 1 liść
Ser żółty – 1 plaster
Pomidor – 2 plasterki
Sól, pieprz czarny mielony
Masło – 1 łyżeczka

Kroki

Jajka wybić , roztrzepać, doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozpuścić masło , wlać jajka , podsmażyć z jednej strony , zanurzyć 2 kromki chleba.
Odwrócić na drugą stronę i podsmażyć stronę z chlebem. Boki smażonego jajka zawinąć na chleb.
Na jednej kromce ułożyć sałatę.
Na sałacie plaster szynki.
Na Szynce plaster sera , na serze 2 plasterki pomidora.
Złożyć kanapkę na połowę i podsmażyć chwilę aby ser się rozpuścił.
Podawać z ulubionymi dodatkami , pomidorami lub keczupem, czy innym sosem.

Burata w bukiecie warzyw

Marianna — Wed, 22 Apr 2026 13:40:52 +0000

Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na początek dnia.

Szczegóły

Liczba porcji

2 porcje

Czas przygotowania

15 minut

Calories

Lista składników

Burata – 125 g
Ogórek mały – 1 szt
Pomidorki koktajlowe – 5 szt
Sałata rukola – garść
Kiełki świeże – 50 g – 1/2 op.
Rzodkiewka – 3 szt
Szczypiorek cięty – 3 łyżki
Sól, pieprz czarny mielony
Oliwa z oliwek do polania

Kroki

Rukolę umyć osuszyć , ułożyć na talerzu. Ogórka obrać pokroić w półkrążki ułożyć na sałacie.
Doprawić solą i pieprzem. Pomidorki umyć, pokroić w ćwiartki i ułożyć na brzegu talerza. Rzodkiewki umyć pokroić w plastry i ułożyć obok ogórka.
Doprawić solą. Na ogórkach ułożyć po małej porcji kiełek. W środku ułożyć osączoną z zalewy buratę.
Całość posypać szczypiorkiem. Podzielić w zależności od potrzeb na 2 lub 4 porcje każdą przed podaniem polać oliwą z oliwek.

Pyszna przekąska

Marianna — Tue, 03 Mar 2026 13:29:55 +0000

Prosta w przygotowaniu przekąska z różnymi dodatkami.

Szczegóły

Liczba porcji

16 szt

Czas przygotowania

15 minut

Czas podpiekania

3 minuty

Calories

Lista składników

Wrapy – 4 szt
Serek do smarowania naturalny – 135 g
Oliwki czarne – 20 szt
Awokado – 1/2 szt

Kroki

Wrapy przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Posmarować serkiem.
Awokado obrać pokroić w kostkę , rozłożyć na wrapie posmarowanym serkiem.
Podobnie z drugim wrapem, zwinąć w rulon i pociąć na roladki w/g uznania cieńsze lub grubsze.
Oliwki pociąć na ćwiartki i ułożyć na 2 wrapach , zwinąć w rulon i pociąć.

Aromatyczne smarowidło

Marianna — Fri, 13 Feb 2026 14:34:29 +0000

Doskonałe do smarowania pieczywa w piątek.

Szczegóły

Ilość porcji

100 g

Czas przygotowania

15 minut

Calories

Lista składników

Kapary – 50 g
Oliwki zielone – 15 szt
Serek śmietankowy – 2 łyżki
Sól, pieprz czarny mielony

Kroki

Kapary oraz oliwki umieścić w naczyniu do blendowania i zblendować, dodać serek , doprawić solą i pieprzem , wymieszać.
Smarować ulubione pieczywo i podawać z ulubionymi dodatkami.

Smaczne kulki

Marianna — Wed, 04 Feb 2026 13:10:40 +0000

Pyszna przekąska do przygotowania przez każdego.

Szczegóły

Liczba porcji

24 szt

Czas przygotowania

15 minut

Czas pieczenia

12 minut

Lista składników

Ciasto na pizzę – 440 g
Ser mozzarella – 8 dag
Żurawina do dodania
Jajko kurze – 1 szt
Sezam biały i czarny do posypania

Kroki

Ciasto na pizzę rozłożyć , pokroić na 24 prostokąty. Ser pokroić w nieduże kosteczki.
Na prostokącie z ciasta ułożyć kosteczkę sera oraz żurawinę 2 – 3 szt.
Zlepić i uformować kulkę.
Tak postępować z pozostałymi kulkami. Następnie ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. u mnie w air freyerze w obu komorach. Roztrzepać jajko posmarować po wierzchu , posypać sezamami.
Piec w air freyerze 12 minut w temperaturze 180 stopni. W piekarniku również 180 stopni do dobrego zrumienienia kulek.

Humus z suszonymi pomidorami

Marianna — Fri, 30 Jan 2026 13:22:32 +0000

Super do smarowania pieczywa, idealne na piątek

Szczegóły

Liczba porcji

160 g

Czas przygotowania

15 minut

Calories

Lista składników

Pomidory suszone krojone w zalewie – 3 łyżki
Cieciorka w zalewie – 80 g
Pasta tahini – 2 łyżki
Czosnek – 1 ząbek
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Kmin rzymski do doprawienia

Kroki

Cieciorkę osączyć umieścić w naczyniu do blendowania. Czosnek obrać , przecisnąć przez praskę dodać do cieciorki. Dodać pastę tahini, sok z cytryny suszone pomidory , doprawić kminem. Całość zblendować .
Podawać z ulubionym pieczywem.

Pinsa

Marianna — Wed, 28 Jan 2026 13:34:04 +0000

Smaczna kolacja na ciepło z ulubionymi dodatkami, każdy może sobie wybrać co chce dodać , u mnie z serem, pieczarkami i szynką.

Szczegóły

Liczba porcji

4 szt

Czas przygotowania

10 minut

Czas pieczenia

7 minut air frayer

Lista składników

Pinsa – 2 szt
Pieczarki – 10 dag
Ser mozzarella – 10 dag
Szynka – 8 plastrów
Sól, pieprz czarny mielony
Olej do smażenia
Keczup do posmarowania

Kroki

Pieczarki obrać , pokroić , usmażyć na oleju. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach.
Pinsę pokroić na 4 części lub na połowę w zależności jakie chcemy porcje. Posmarować keczupem , posypać żółtym serem.
Ułożyć pieczarki oraz szynkę.
Jeżeli pieczemy w air freyerze to w temperaturze 180 stpni – 8 minut , jeżeli w piekarniku, rozgrzać piekarnik do 220 stopni i piec 10 minut bez termoobiegu, lub dobrego zrumienienia sera.

Zapiekane ziemniaczki

Marianna — Mon, 01 Dec 2025 14:39:48 +0000

Tak przygotowane ziemniaczki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Szczegóły

Liczba porcji

16 szt

Czas przygotowania

20 minut

Czas gotowania

Lista składników

Ziemniaki – 8 szt
Boczek słupki do nałożenia do ziemniaczków
Ser mozzarella – 7 dag
Sól.

Kroki

Ziemniaki obrać , przekroić na połowę podgotować aż będą prawie miękkie w osolonej wodzie. Ser mozzarella utrzeć na tarce o grubszych otworach.
Ziemniaczki ułożyć na blaszce jeżeli zapiekamy w piekarniku, lub w mniejszych naczyńkach jeżeli zapiekamy we frytownicy beztłuszczowej. W każdym ziemniaczku wyciąć rowek.
W rowki nałożyć słupki boczku.
Posypać utartym serem.
Jeżeli pieczemy w piekarniku rozgrzewamy go do 180 stopni , wkładamy i pieczemy do dobrego zrumienienia sera. Podobnie we frytownicy,

Humus z czerwoną fasolą

Marianna — Tue, 25 Nov 2025 12:48:47 +0000

Delikatny , idealny do smarowania pieczywa.

Szczegóły

Ilość porcji

180 g

Czas przygotowania

10 minut

Calories

Lista składników

Ciecierzyca – 80 g
Fasola czerwona – 100 g
Pasta tahini- 2 łyżki
Czosnek – 1 ząbek
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Kmin rzymski – 1/3 łyżeczki
Sól, pieprz czarny mielony

Kroki

Ciecierzycę , fasolę ugotować lub skorzystać z gotowej w słoiku. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę.
Ciecierzycę , fasolę, pastę tahini, czosnek umieścić w naczyniu do blendowania, doprawić kminem, pieprzem, lekko solą, zblendować.
Smarować ulubione pieczywo.

Słodka przekąska

Marianna — Tue, 28 Oct 2025 14:36:30 +0000

Coś na słodko , pachnące zapachami jesieni, jabłka, orzechy.

Szczegóły

Liczba porcji

9 szt

Czas przygotowania

20 minut

Czas pieczenia

25 minut

Lista składników

Ciasto francuskie – 300 g
Jabłka – 2 szt
Cukier 3 łyżki
Szczypta cynamonu
Serek homogenizowany – 140 g
Żurawina do dodania
Mielone orzechy do posypania

Kroki

Jabłka obrać , zetrzeć na tarce o grubszych otworach , dodać cukier usmażyć , dodając pod koniec smażenia cynamon, wystudzić.
Ciasto francuskie rozłożyć , posmarować jabłkami , zwinąć w rulon , podzielić na 9 części. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzch ułożyć po łyżeczce serka, dodać 2-3 żurawiny , posypać mielonymi orzechami.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 25 minut lub dobrego zrumienienia ciasta.