Desery – Kuchnia Marysi

Deser z malinami

Marianna — Wed, 19 Aug 2026 07:46:02 +0000

Proste i szybkie w przygotowaniu takie małe słodkie co nie co do popołudniowej herbaty.

Szczegóły

Liczba porcji

10 szt

Czas przygotowania

10 minut

Czas pieczenia

20 minut

Lista składników

Ciasto francuskie – 300 g
Maliny – 100 g
Serek homogenizowany – 140 g – 1 szt
Orzechy do posypania

Kroki

Ciasto francuskie rozwinąć posmarować serkiem, zwinąć w rulon, pokroić na 10 części, ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Maliny umyć osączyć. Pokrojone porcje lekko przycisnąć i umieścić maliny. Wierzch posypać mielonymi orzechami.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 20 minut lub dobrego zrumienienia ciasta. Podawać z kleksem z bitej śmietany lub polane sokiem owocowym.

Omlet z borówkami

Marianna — Tue, 18 Aug 2026 11:42:13 +0000

Delikatny , chrupiący omlet na śniadanie.

Szczegóły

Liczba porcji

2 porcje

Czas przygotowania

10 minut

Czas smażenia

10 minut

Lista składników

Jajka kurze – 2 szt
Cukier – 2 łyżki
Ser biały – 100 g
Mąka tortowa – 2 łyżki
Mąka ziemniaczana – 2 łyżki
Borówki – 80 g
Masło klarowane – 1 łyżka

Kroki

Borówki umyć , osączyć. Ser rozkruszyć na drobno.
Jajka ubić z cukrem, na puszysto , dodać ser wymieszać , dodać mąki i dokładnie wymieszać , na koniec dodać borówki , całość wymieszać.
Na patelni rozpuścić masło , wlać przygotowaną masę i smażyć na rumiano z obu stron. Zjadać najlepiej po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami konfiturami lub owocowym sokiem, lub bitą śmietaną.

Ślimaczki

Marianna — Tue, 03 Feb 2026 12:43:48 +0000

Szybko, prosto, smacznie do rozgrzeawjącej herbaty.

Szczegóły

Liczba porcji

10 szt

Czas przygotowania

10 minut

Czas pieczenia

20 minut

Lista składników

Ciasto francuskie – 300 g
Serek homogenizowany straciatella – 150 g
Borówki – 80 g
Orzechy mielone do posypania.
Kilka drobnych kostek czekolady do dodania.

Kroki

Borówki umyć. Ciasto francuskie rozłożyć posmarować serkiem, ułożyć borówki.
Zwinąć w rulon, podzielić na 10 części, ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posypać mielonymi orzechami, włożyć po kilka kratek czekolady.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić i piec 20 minut lub dobrego zrumienienia ciasta.

Herbatka rozgrzewająca

Marianna — Wed, 21 Jan 2026 12:16:46 +0000

Idealna po powrocie z zimowego spaceru.

Szczegóły

Liczba porcji

3 szklanki

Czas przygotowania

10 minut

Calories

Lista składników

Herbata liściasta czarna z dodatkami – 3 łyżeczki
Imbir – w/g uznania
Sok z pigwy lub cytryny
Miód – w/g uznania

Kroki

Herbatę czarną z dodatkiem .skórki pomarańczy , migdała, cynamonu, bławatka białego oraz brzoskwini zalać 3 1/2 szklankami gorącej tuż po zagotowaniu wody pozostawić pod przykryciem 3 minuty.
Imbir drobno pokroić w/g uznania, dodać sok , oraz miód , po trochu do każdej szklanki zalać naparzoną herbatą.

Brzoskwiniowo – orzechowe bueno

Marianna — Mon, 03 Nov 2025 13:00:25 +0000

Delikatny, subtelny, aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Szczegóły

Liczba porcji

12 porcji

Czas przygotowania

30 minut

Calories

Lista składników

Biszkopty okrągłe – 180 g
Ser mascarpone – 250 g
Śmietana 30 % – 200 ml
Galaretka krystaliczna – 2 szt
Orzechy mieszanka – 5 dag
Pistacje – 30 g
Brzoskwinie w syropie – 820 g
Galaretka brzoskwiniowa – 2 szt
Migdały płatki do posypania

Kroki

Tortownicę okrągłą wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć biszkopty , w puste miejsca można pokruszyć dodatkowo biszkopty.
Galaretki krystaliczne rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Wszystkie orzechy zemleć. Śmietanę ubić na sztywno , dodać sr oraz mielone orzechy , wymieszać dodać krzepnącą galaretkę wymieszać , wyłożyć na biszkopty.
Galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 1 szklance gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Brzoskwinie wraz z syropem zblendować , dodać krzepnącą galaretkę , wymieszać , wyłożyć na orzechową piankę.
Posypać płatkami migdałowymi.
Schłodzić w lodówce około 3 godziny , podawać porcje.

Koktajl malinowy

Marianna — Fri, 29 Aug 2025 10:55:47 +0000

Smaczny i pożywny koktajl na drugie śniadanie i nie tylko.

Szczegóły

Liczba porcji

2 porcje

Czas przygotowania

10 minut

Calories

Lista składników

Maliny – 25 dag
Jogurt naturalny – 140 g
Miód – 1 łyżka
Płatki kukurydziane – 2 łyżki

Kroki

Maliny umyć , umieścić w naczyniu do blendowania. Dodać miód, jogurt, płatki , wszystko zblendować.
Wlać do kubeczków lub szklanek, można dodać miętę jak kto lubi.

Serniczki

Marianna — Wed, 25 Jun 2025 11:26:14 +0000

Prosty , szybki deser w kilka chwil .

Szczegóły

Liczba porcji

2 lub 4

Czas przygotowania

10 minut

Czas pieczenia

20 minut

Lista składników

Serek wiejski – 200 g
Jogurt skyr – 150 g
Jajko kurze – 1 szt
Cukier – 2 łyżki
Banan – 1/2 szt
Budyń śmietankowy – 40 g – 1 szt
Morele – 6 szt

Kroki

Morele umyć , przekroić na połowę , usunąć pestki. Banan obrać pokroić na drobno.
Jajko ubić na puszysto z cukrem, dodać banan, ubić , dodać serek, jogurt , budyń, wszystko razem dokładnie wymieszać.
2 pojemniczki szklane o wymiarach 14 x 9 cm napełnić przygotowaną masą serową na wierzch ułożyć morele.
Pojemniczki umieścić we frytownicy beztłuszczowej, włączyć opcję bake, temperatura 180 stopni na 20 minut. Jeżeli nie mamy frytownicy można upiec w piekarniku .
Podajemy posypane cukrem pudrem lub polane sosem czekoladowym.

Gofry z serkiem wiejskim

Marianna — Mon, 23 Jun 2025 11:39:47 +0000

Chrupkie, delikatne , z dodatkiem truskawek oraz bitej śmietany, wyśmienity deser.

Szczegóły

Liczba porcji

8 szt

Czas przygotowania

15 minut

Czas pieczenia

40 minut

Lista składników

Serek wiejski – 200 g
Jajka kurze – 2 szt
Mleko – 1/2 szklanki
Olej – 1/2 szklanki
Cukier – 3 łyżki
Mąka pszenna – 1 1/2 szklanki
Truskawki – 30 dag
Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
Bita śmietana do dekoracji
Sos czekoladowy do polania

Kroki

Jajka wybić , ubić na puszysto z cukrem, ubijając dodawać po porcji serek, mleko , olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, aż do wyczerpania składników. Ciasto winno mieć konsystencję gęstej śmietany , jeżeli jest zbyt gęste , dodać trochę mleka. Pozostawić chwilę aby odpoczęło.
Truskawki umyć, usunąć szypułki , pokroić w plasterki, można delikatnie posłodzić.
Gofrownicę rozgrzać wlewać porcję , smażyć 5 do 7 minut w zależności od mocy gofrownicy , aby były dobrze rumiane.
Na usmażone gofry nakładać po porcji truskawek.
Dodać bitą śmietanę przygotowaną samemu lub wykorzystać kupioną w sklepie.
Polać sosem czekoladowym .

Prosty deser

Marianna — Mon, 26 Aug 2024 11:57:41 +0000

Doskonały deser do przygotowania w kilka chwil.

Szczegóły

Liczba porcji

10 szt

Czas przygotowania

20 minut

Czas pieczenia

25 minut

Lista składników

Ciasto francuskie – 300 g
Jabłka – 4 szt
Cukier – 3 łyżki
Orzechy mielone do posypania

Kroki

Jabłka obrać , pokroić w drobną kostkę. Do rondelka wlać 5 łyżek wody , wrzucić jabłka, dodać cukier, prażyć 10 minut , wystudzić.
Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto francuskie rozłożyć , posmarować jabłkami, zwinąć w rulon, pociąć na 10 części.
Układać na blaszce , formując kwiatek. Posypać zmielonymi orzechami.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić i piec 25 minut , do dobrego zrumienienia.

Dwukolorowy deser z owocami

Marianna — Thu, 01 Aug 2024 15:50:51 +0000

Pyszny deser , który przygotujemy szybko nie czekając na zakrzepnięcie każdej z galaretek.

Szczegóły

Liczba porcji

2 porcje

Czas przygotowania

30 minut

Calories

Lista składników

Galaretka cytrynowa – 1 szt
Galaretka malinowa – 1/2 szt
Morele – 2 szt
Borówki – 3 łyżki
Maliny – 3 łyżki

Kroki

Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej gotowanej wody , dodać 1 szklankę zimnej gotowanej wody , wymieszać , wlać do 2 pucharków.
Morele umyć , usunąć pestkę , przekroić , dodać do galaretki.
Galaretkę malinową rozpuścić w 80 ml gorącej gotowanej wody, podzielić na 2 części. Każdą część wlewać powoli po łyżce stołowej aby spływała po brzegu pucharka w dół.
Borówki umyć wrzucić po kilka , pozostawić do zakrzepnięcia.
Maliny umyć i osączyć , przed podaniem ułożyć na wierzchu i można dodać jeszcze ciastko lub kleksa śmietany.