Print

Kroki

• Odlać syrop z brzoskwiń – 1 szklanka , dodać jeszcze jedną wody , zagotować, rozpuścić galaretki krystaliczne , pozostawić do zakrzepnięcia.
• Blaszkę 34 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia , ułożyć warstwę biszkoptów.
• 4 połówki brzoskwiń zblendować. Śmietanę ubić na sztywno, dodać ser ricotta , wymieszać , dodać krzepnącą galaretkę , wymieszać , odłożyć połowę , a do drugiej dodać zblendowane brzoskwinie i wyłożyć na biszkopty.
• Po brzegach blaszki i środkiem ułożyć biszkopty , następnie w puste pola dodać połówki brzoskwiń oraz między nie borówki.
• Przykryć odłożoną porcją masy , może być trochę sztywna więc układać małymi porcjami. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 3 szklankach gorącej gotowanej wody , pozostawić do mocnego wystudzenia , prawie krzepnącą wylać na ciasto. Czekoladę zetrzeć na wiórki posypać po wierzchu.
• Schłodzić w lodówce około 3 godzin, podzielić na porcje.

Print

• Galaretki o smaku borówkowym rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Jagody umyć , zblendować.
• Blaszkę 24 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia , ułożyć warstwę biszkoptów.
• Śmietanę 1 szt ubić na sztywno , dodać borówki oraz ser mascarpone , wymieszać, dodać krzepnącą galaretkę , wymieszać wyłożyć na biszkopty.
• Przykryć warstwą biszkoptów. Schłodzić.
• Galaretki przezroczyste rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Śmietanę ubić na sztywno , dodać ser mascarpone, krzepnącą galaretkę, wymieszać , wyłożyć na biszkopty.
• Czekolady zetrzeć na tarce na wiórki , posypać po wierzchu.
• Schłodzić w lodówce 4 godziny , pokroić na porcje.

Print

Kroki

• Morele umyć , usunąć pestki , połowę zblendować. Galaretki krystaliczne rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia.
• Ciastka ułożyć na dnie tortownicy.
• Śmietanę ubić na sztywno, dodać ser mascarpone oraz zblendowane morele wymieszać, dodać krzepnącą galaretkę , wymieszać, wyłożyć na ciastka. Na wierzch ułożyć połówki moreli.
• Galaretkę malinową rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Krzepnącą wylać na ciasto, posypać wiórkami czekoladowymi.
• Schłodzić w lodówce 4 godz., kroić na porcje.

Print

Kroki

• Masło rozpuścić. Ciastka pokruszyć , wymieszać z rozpuszczonym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia , wyłożyć masę z ciastek, schłodzić w lodówce.
• 2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody , pozostawić do zakrzepnięcia.
• Truskawki, borówki umyć. Truskawki obrać z szypułek, odłożyć trochę do dekoracji, resztę zblendować.
• Śmietanę ubić na sztywno , dodać ser twarogowy , wymieszać , dodać ser mascarpone, mus z truskawek, oraz krzepnącą galaretkę , wszystko wymieszać , wyłożyć na spód z ciastek.
• Wierzch udekorować truskawkami i borówkami.
• Galaretkę rozpuścić w 1 1/2 szklanki wody, pozostawić do zakrzepnięcia, krzepnącą wylać na ciasto,
• Schłodzić mocno w lodówce , kroić porcje .

Print

Kroki

• Jabłka obrać , zetrzeć na tarce o grubszych otworach , dodać cukier, usmażyć pod koniec smażenia dodać galaretkę o smaku cytrynowym wymieszać , przestudzić.
• Blaszkę 24 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Spód wyłożyć biszkoptami , na biszkopty wyłożyć jabłka.
• Galaretki czerwone rozpuścić w 3 szklankach gorącej gotowanej wody , pozostawić do zakrzepnięcia. Krzepnącą galaretkę wymieszać z serkami homogenizowanymi , wyłożyć na ciasto.
• Galaretki krystaliczne rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody , pozostawić do zakrzepnięcia. Pastylki miętowe pokroić w kostkę. Śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z serem mascarpone oraz krzepnącą galaretkę na koniec dodać pokrojone pastylki miętowe, wymieszać , wyłożyć na ciasto.
• Czekoladę zetrzeć na wiórka , posypać po wierzchu ciasta.
• Schłodzić w lodówce około 3 godziny , podzielić na porcje.

Print

Kroki

• Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej gotowanej wody , pozostawić do stężenia.
• Blaszkę okrągłą o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć ciasteczka , wolne przestrzenie , uzupełnić pokruszonymi ciastkami. Posmarować masą krówkową.
• Morele umyć , usunąć pestki , pokroić w półkrążki.
• Śmietanę ubić na sztywno, dodawać serki i dalej ubijać, na końcu galaretkę , wyłożyć na ciastka.
• Udekorować morelami.
• Czekoladę zetrzeć na wiórka , posypać po wierzchu.
• Schłodzić w lodówce – 3 godziny , pokroić na porcje.

Print

Kroki

• W okrągłej blaszce o średnicy 25 cm ułożyć ciasteczka owsiane , a przestrzenie między nimi wypełnić rodzynkami.
• Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia.
• Truskawki obrać z szypułek , umyć ,3/4 zblendować. Pozostałe truskawki przekroić na połowę.
• Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek , ubić, dodać zblendowane truskawki oraz krzepnącą galaretkę, i resztę truskawek, wymieszać , wyłożyć na ciasteczka.
• Czekoladę zetrzeć na tarce na wiórki , posypać po wierzchu.
• Schłodzić minimum 2 godziny , pokroić na porcje.

Print

Kroki

• Ciastka kruche z nadzieniem owocowym układamy w okrągłej blaszce o średnicy – 25 cm.
• Galaretkę rozpuścić w 1 1/2 szklance gorącej gotowanej wody. Śmietankę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone, wymieszać , dodać krzepnącą galaretkę , wymieszać , dodać borówki, wyłożyć na ciastka, na wierzchu umieścić ciastka z marmoladą.
• Galaretkę rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia, krzepnącą wylać na ciasto.
• Schłodzić w lodówce 4 godziny, podzielić na porcje.

Print

Kroki

• W blaszce okrągłej średnicy 25 cm, ułożyć biszkopty, na nich po porcji konfitury, w wolne przestrzenie ułożyć pokruszone biszkopty oraz orzechy.
• Kiwi obrać , zblendować, dodać 1 szklankę wody , zagotować , rozpuścić galaretki o smaku kiwi , pozostawić do zakrzepnięcia. Śmietankę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone, ubić , dodać krzepnącą galaretkę , wymieszać , wylać na biszkopty.
• Galaretki o smaku malinowym , rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody , pozostawić do wystudzenia, wylać na ciasto.
• Schłodzić w lodówce około 4 godziny , podzielić na porcje.

Print

Kroki

• Herbatniki pokruszyć. Orzechy pokroić na drobno, wymieszać z herbatnikami. Masło rozpuścić , wlewać powoli do herbatników z orzechami i wymieszać. Blaszkę 25 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia . Rozłożyć przygotowaną masę.
• Posmarować konfiturą malinową. Galaretki pomarańczowe rozpuścić w 1 1/2 szklanki gorącej wody pozostawić do stężenia. Z pomarańczy wycisnąć sok. 1 śmietankę ubić na sztywno, dodać biały ser oraz sok z pomarańczy, wymieszać. Dodać krzepnącą galaretkę i wyłożyć .
• Borówki umyć, osuszyć i wyłożyć na masę.
• Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej gotowanej wody, pozostawić do stężenia. Z cytryny wycisnąć sok. 1 śmietankę ubić na puszysto , dodać serek mascarpone oraz sok z cytryny , wymieszać, dodać tężejącą galaretkę , wymieszać i wyłożyć.
• Ułożyć biszkopty i pozostałe borówki.
• Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej dodając mleko i polewać po biszkoptach.
• Schłodzić w lodówce minimum 5 godzin, pokroić na porcje.