Delikatna polędwiczka, na pieczarkach , przykryta aromatycznym sosem oraz serem a całość pieczona w cieście smakuje idealnie.
Szczegóły
Liczba porcji
4 szt
Czas przygotowania
30 minut
Czas pieczenia
40 minut
Print
Lista składników
Polędwiczka wieprzowa – 50 dag
Pieczarki – 15 dag
Majonez – 2 łyżki
Keczup – 2 łyżki
Ser mozzarella utarty – 4 łyżki
Ciasto francuskie – 300 g – 1/ 2 szt
Przyprawa do mięsa wieprzowego – 3 łyżeczki
Sól, pieprz czarny mielony
Olej do smażenia
Kroki
- Polędwiczkę umyć doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego. Pieczarki umyć pokroić usmażyć. Polędwiczkę obsmażyć na oleju z każdej strony.
- Naczynie żaroodporne posmarować olejem ułożyć ciasto francuskie a na nim pieczarki.
- Na pieczarkach ułożyć polędwiczkę.
- Majonez wymieszać z keczupem , posmarować polędwiczkę.
- Posypać utartym serem.
- Zawinąć w ciasto.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piec 40 minut lub dobrego zrumienienia ciasta.
- Pokroić na porcje podawać z ulubionymi dodatkami.
