Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Szczegóły

Liczba porcji

6 porcji

Czas przygotowania

30 minut

Czas gotowania

9 minut

Lista składników

  • Płaty śledziowe – 3 szt

  • Pieczarki marynowane – 350 g

  • Mieszanka warzywna ( groszek, kukurydza ) – 220 ml

  • Jajka kurze – 4 szt

  • Ser żółty z kurkami – 15 dag

  • Majonez do posmarowania każdej warstwy – około 170 ml

  • Sól, pieprz czarny mielony

Kroki

  • Jajka ugotować na twardo, obrać. Płaty śledziowe pokroić w kostkę umieścić w salaterce.
  • Posmarować lekko majonezem. Pieczarki wyjąć z zalewy pokroić na 4 części ułożyć .
  • Posmarować majonezem. W pieczarkach jest marynowana marchewka więc ją wyjąć i ułożyć . Mieszankę warzywną osączyć i ułożyć między marchewkami.
  • Posmarować majonezem. Jajka utrzeć na tarce o grubszych otworach i ułożyć. Doprawić solą oraz pieprzem.
  • Posmarować majonezem. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach , posypać po wierzchu. Pozostawić w lodówce 3 godziny aby smaki się wymieszały.
 

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*